http://tetu.zore.net/ 鉄鍋や鉄瓶を使うことで少しずつですが、継続的に鉄分を補給していけるそうです。しかも、それは吸収しやすい形の鉄だとか。リチも積もれば貧血解消の助けになりそうです。 ja Copyright 2009 Sun, 26 Jul 2009 22:01:49 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss うつ病と貧血についての経験談」というページがありました。 うつ病だと診断される前には、それまで感じたことのなかった貧血症状を感じるようになったという内容でした。バランスを失ってまっすぐ歩けなくなったり、頭が真っ白になって記憶喪失のような状態にも一度なったことがあるそうです。 抗うつ薬を飲んでから、ひどい貧血症状は軽減しましたが、薬の調節をする過程で、貧血症状（たちくらみ）などがひどくなった時期もあるそうです。 うつと貧血は関連があるのかもしれませんね。 専門家の意見ではないですが、ひとつの体験談としては参考になると思います。]]> http://tetu.zore.net/2009/07/post_23.html http://tetu.zore.net/2009/07/post_23.html コラム うつ うつ病 たちくらみ 体験談 貧血 Sun, 26 Jul 2009 22:01:49 +0900 ]]> http://tetu.zore.net/2009/07/post_24.html http://tetu.zore.net/2009/07/post_24.html 焼き芋鍋 みよちゃん 及源 焼き芋鍋 鉄鍋 Mon, 20 Jul 2009 22:39:56 +0900 暑くなってきました。スポーツで汗を流すことが多くなりますね。 スポーツをする人は水分やいろいろな栄養素を消費するので貧血にもなりやすいとは理解していました。ただ、それだけでなく、長距離マラソンやバスケットボール、サッカーなど足の裏を強く地面に打ち付ける場合には、その衝撃によって血管内の赤血球の膜が壊れてしまい溶血性貧血となってしまうということもあるそうです。 初めて知りました。 衝撃が繰り替えさえることで、血液が変質するということなんですね。 ヨーグルトは、振動が加わると変質すると聞いたことがあります。確かに、長時間車で運んだ時に、その振動で水が浮いたようになったことがあったように思います。 足裏の衝撃恐るべし。 貧血だけでなく熱中症にも注意しなければならない夏。 先日のニュースで、屋外作業の人たちは積極的に"塩飴"を食べるようにしていると報じていました。これもいいですね。 ポカリなども結構、塩分が入っていますよね。 塩飴も人気が出るような気がします。 http://tetu.zore.net/2009/07/post_19.html http://tetu.zore.net/2009/07/post_19.html コラム スポーツ貧血 塩飴 塩分 貧血 溶血性貧血 Mon, 20 Jul 2009 13:52:24 +0900 、 スプーン爪、等と言う。) * 眼瞼結膜は蒼白となる。 ●治療 原因疾患がある場合にはそちらの治療も行う。 貧血の程度が重篤で、生命に危険を及ぼす状態でなければ、鉄剤投与（経口、静脈注射） を行う。経口の場合は一緒にビタミンCを摂取すると、 鉄の吸収率が僅かに上昇する。反対に、お茶で飲むと吸収率は落ちる。 重篤な貧血で生命に危険を及ぼす可能性がある場合は輸血が必要となる。 また、何らかの原因により経口鉄剤の吸収が悪いと予想される場合(消化管切除後など)は静注が必要であるが、 過量の鉄剤投与は鉄沈着を招くことがあるので、 投与総量には注意を要する(投与総量の計算には中尾の式を用いることが多い　必要鉄量＝(2.2×(16-Hb)+10)×BW)。]]> http://tetu.zore.net/2009/01/post_21.html http://tetu.zore.net/2009/01/post_21.html 貧血お役立ち情報 Sun, 11 Jan 2009 11:46:38 +0900 娘の風邪で、病院にかかったのですが、そのときに行った調剤薬局に売っていました。その辺のスーパーで買うのとは違いますが、キャンディだけで貧血が解消とは虫が良すぎるだろうなと思いました。20粒、294円。袋には「3粒で1日に必要な鉄分と、ビタミンC。ビタミンEの補給に。」と書かれています。お味は、、、、美味しいですよ。クエン酸がけっこう効いていて酸味はあります。 カロリーのことを考えると、続けられないかな。 　↓　楽天でも扱いがありました。送料がけっこうかかってしまうようですね。 鉄キャンディ 試してみたければ、調剤薬局などに問い合わせてみるといいかもしれません。 ]]> http://tetu.zore.net/2008/12/post_14.html http://tetu.zore.net/2008/12/post_14.html 貧血お役立ち情報 サヤカ ビタミンC 鉄 鉄キャンディ 貧血 Tue, 09 Dec 2008 15:40:00 +0900 貧血のことをあれこれ調べていたら、難病情報センターというサイトに次のような記述を見つけました。 「不応性貧血(骨髄異形成症候群)（ふおうせいひんけつ（こつずいいけいせいしょうこうぐん））」 これは、はっきりとした強い症状が出るわけでなく、いわゆる顔色が悪いとか、疲れやすいといういった鉄欠乏性貧血と同様な初期症状だけのようです。 しかし、多くの人が5年以内に白血病への進んでしまうということで、深刻な貧血といえます。 不応性貧血というのは、造血幹細胞に異常が生じ、十分な量の血球を作ることができなくなり、その結果血球減少を起こす病気です。 血球は寿命が短く、常に作りつづけていかなければならないものですが、それが十分にできなくなるということですね。 この病気の発症率は、年齢とともにあがり、女性よりも男性のほうが高いようです。 しかし、その原因ははっきりとしていないのです。 抗がん治療を受けた人が発症しやすいということはわかっているそうです。 貧血性の症状や、免疫の低下などがサインですが、簡単にはわからない病気のようです。 今までは、違う病名で呼ばれていたひとも、実は、この不応性貧血だったということはあるかもしれません。 詳しくは、http://www.nanbyou.or.jp/sikkan/102.htmを参照してください。 http://tetu.zore.net/2008/07/post_10.html http://tetu.zore.net/2008/07/post_10.html 貧血の基礎知識 こつずいいけいせいしょうこうぐん ふおうせいひんけつ 骨髄異形成症候群 貧血 不応性貧血 Wed, 16 Jul 2008 14:30:47 +0900 貧血の多くは鉄欠乏性貧血ですが、それ以外にも貧血の種類はあります。 症状としては、「顔色が悪い」とか、「疲れやすい」「息切れがする」などと、共通ですが、原因による分類は下記のとおりです。wikipediaを参考にしています。 （ビタミンの不足なども原因になります。食事は大事ですね。） ●赤血球の喪失 赤血球を慢性的に失い続けていると、材料の鉄を使い切るためもあり小球性低色素性の貧血、 いわゆる鉄欠乏性貧血に陥る。 なお、短時間の大量出血では貧血とならずショックに陥る。 ●ビタミン摂取の不足 細胞分裂に必要なビタミンであるビタミンB12や葉酸が不足した場合も、 赤血球の分化が障害されて貧血となる。 ビタミンB12欠乏によるものは、原因として偏食よりも胃摘出や内因子分泌障害によるものが問題となる。 内因子は胃で分泌される物質でB12の吸収に欠かせない物質だが、胃を摘出した場合や自己免疫によって内因子が攻撃されて分泌されなくなった場合、 深刻な不足状態となる。 ●自己免疫 自己免疫障害によって悪性貧血（あくせいひんけつ）がおこる。 o 病態 自己免疫障害によって胃粘膜が障害される。すると胃粘膜から分泌されるから内因子が不足して、 ビタミンB12の吸収障害を起こし、ビタミンB12欠乏性貧血となる。 胃酸分泌も低下するので鉄を酸化することが出来ず、鉄吸収もしにくくなる。 　o 治療 ビタミンB12が経口で吸収できないため注射で投与する。 ●二次性貧血 悪性腫瘍や慢性炎症等に続発する貧血。 * 感染症等で全身的な炎症の状態が長く続くと、 全身が低栄養状態となって鉄を利用できなくなり、鉄欠乏性貧血と同様の状態になる。 * 悪性腫瘍は出血によって貧血の原因になるほか、全身を低栄養にすることで慢性炎症と同様に貧血を来しうる。 * 腎性貧血：造血を促すホルモンのエリスロポイエチンの産生が不十分になり、 尿毒症もあって、腎不全では貧血が進行する。 ●溶血 何らかの原因で赤血球が破壊されることを溶血といい、 赤血球が何らかの原因で破壊される疾患は症状として貧血を来す。 赤血球が不足して起こる貧血を溶血性貧血という。 * 自己免疫性溶血性貧血 : 自己抗体によって溶血する * 発作性夜間血色素尿症 : 造血幹細胞の異状によって溶血する * バンチ症候群 : 脾機能の亢進によって溶血する * 鎌状赤血球症 : 血色素異常によって溶血する * 遺伝性球状赤血球症 : 膜蛋白の異常によって溶血する * サラセミア : 血色素異常によって溶血する ●造血異常 造血異常には、赤血球を十分産生できなくなったものと、異常な赤血球しか産生できなくなったため血中に供給できずすぐ破壊してしまうものとに分類される。後者は無効造血と呼ぶ。 * 再生不良性貧血(AA) * 赤芽球勞(PRCA) * 骨髄異形成症候群(MDS) http://tetu.zore.net/2008/01/post_5.html http://tetu.zore.net/2008/01/post_5.html 貧血お役立ち情報 Fri, 11 Jan 2008 12:00:13 +0900 貧血解消のため、世界中の国々がいろいろな工夫を凝らしてきたらしい。 そのひとつが鉄添加食品というものの開発です。 ただ、それは複雑特殊なものではなく、粉末や調味料などに鉄を加えたものということです。 日本では、行われていません。 ●世界で行なわれている鉄添加 小麦粉： 米国、英国、カナダ、トルコ、タイ、スリランカ、中南米22カ国 精製糖： グアテマラ とうもろこし粉： ベネズエラ、メキシコ 鉄タブ、シロップ： ブラジル 塩： モロッコ 米： フィリピン ナム、チャパチ： パキスタン、ネパール 醤油： 中国 ナンプラー（魚醤）： ベトナム 日本鉄バイオサイエンス学会のホームページを参考にした記事です。 http://jbis.sub.jp/fe/04-01/329.html すごい量ですね。 これらの国々では貧血はずいぶんと減ってきたようです。 効果をあげているということですね。 どこかの製菓メーカーが鉄入りクッキーなど、気の利いたものを作って造ってほしいですね。 http://tetu.zore.net/2007/12/post.html http://tetu.zore.net/2007/12/post.html 貧血お役立ち情報 Mon, 03 Dec 2007 23:20:51 +0900 NHKの朝のドラマはずーっと見つづけています。 今回のどんど晴れは今ひとつですね。残念ながら。 ただ、岩手県にとってはけっこうなPRができているのではないでしょうか。 南部鉄器についても、平次さんが登場して、けっこう重要なアイテムとして登場しています。 NHKのホームページにも南部鉄器のことが載っています。 http://www3.nhk.or.jp/asadora/topics/21ntekki/text.html 【　南部鉄器とは？　】という部分があります。 その説明を見ると、ドラマの中でも話題になった茶釜が始まりのようです。 国の伝統的工芸品の第一号だそうですよ。 南部鉄器で沸かしたお湯はまろやかなのだそうです。 やはり、鉄分の影響なんでしょう。 貧血にも、やはりいいと思います。 http://tetu.zore.net/2007/09/nhk.html http://tetu.zore.net/2007/09/nhk.html コラム Sat, 15 Sep 2007 21:29:21 +0900 30〜50台の女性の薬０％が子宮筋腫や子宮内膜症を持っているといわれています。良性の病気ですが、放置すると重大な合併症につながる場合もあり、注意が必要です。 このことと、貧血は密接な関係があります。 月経のある女性に貧血があれば、まず子宮筋腫や子宮内膜症の存在を疑うべきでしょう。 それらの病気から貧血が起きているかもしれないのです。 そして、病気原因の貧血は長い時間掛けて少しずつ進んでいくため、体が慣れてしまい、かなりひどい貧血になるまでわからないという特徴があります。 http://tetu.zore.net/2007/02/post_1.html http://tetu.zore.net/2007/02/post_1.html 貧血お役立ち情報 Mon, 12 Feb 2007 00:51:00 +0900 日本ではどちらかといえば、脇役的な存在ですが、羊肉は世界的には非常にポピュラーな食肉です。 最近ではジンギスカンがブームになっていますね。 美味しさだけでなく、健康志向がこのブームの背景にあるのでしょう。 羊肉はミネラル分を豊富に含んでいます。 現代の食生活では不足しがちなミネラルを、実に理想的に供給してくれます。 鉄なべを使って羊肉を調理するというのは、貧血対策にはとても効果的です。 １）羊肉には非常に吸収されやすい鉄分が豊富に含まれています。貧血に悩む方や，冷え症に悩む女性にとっては強い味方といえます。 また、鉄分と同様に不足すると貧血の原因となるビタミンB12も豊富です。貧血にはうってつけということですね。 ２）疲れをとるビタミンB1，皮膚を美しく保ち老化を防止するビタミンB2，胃腸病や皮膚炎を防ぐナイアシンなどの他のビタミンB群もたっぷり。アトピー性皮膚炎にも良いといわれています。 ３）亜鉛は免疫細胞を活性化させ、抵抗力をつけることができるものですが、羊肉には豊富に含まれています。またカルシウムもたっぷり。 http://tetu.zore.net/2006/11/post_2.html http://tetu.zore.net/2006/11/post_2.html 貧血お役立ち情報 Sun, 19 Nov 2006 23:06:06 +0900 鉄なべだけでなく、ルクルーゼもとても重いです。 ダッチオーブンもそうですね。 それだけ、肉厚だといこと。 それをうまく使うとおいしい料理がつくれます。 お料理好きの年上の女性（５０代後半）の方の意見に考えさせられました。 その方は、ルクルーゼが日本で人気が出てきた頃真っ先に買おうと思ったそうですが、結局はやめたそうです。 「そのうちに、子供たちも独立し老夫婦二人の生活になりますよ。老人の手にはルクルーゼは重すぎると思ったのです。今は、あのときの判断は正しかったと思っています。」 日本のキッチンは狭く、鍋はシステムキッチンに収納しなければなりません。高齢になってから重い鍋の上げ下げは苦痛ですね。 娘が嫁ぐときには、使い古しだけれどルクルーゼは全部持たせようと思うようになりました。]]> http://tetu.zore.net/2006/11/post_3.html http://tetu.zore.net/2006/11/post_3.html コラム Mon, 06 Nov 2006 19:13:03 +0900 １．時間をかけて、さつまいものでん粉を分解して甘みのある糖分に変える いもに含まれているアミラーゼという酵素が50℃くらいで活発に作用します。 遠赤外線効果でじっくりと加熱される石焼きいもは甘みが強くなるんですね。 ２．長い時間をかけて､水分を適当に飛ばす 　短時間で焼き上げたものは水っぽくなってしまいがち。 あまり時間をかけすぎると、パサパサになるので、程ほどに。 焼き方にもよりますが､水分が65％程度のものが最も美味しいのだそうです。 2時間程度時間をかけて焼くようなやり方がいいようです。 ３．熟成させた甘味の増した芋を使う 　収穫後、２ヵ月ほど寝かせて熟成させると甘味が増すそうです。 新聞紙でくるんで普通においておけばＯＫ。]]> http://tetu.zore.net/2006/10/3.html http://tetu.zore.net/2006/10/3.html 焼き芋鍋 Thu, 26 Oct 2006 17:19:36 +0900 ・貧血ねっと--- 鉄欠乏性貧血の解説、予防法、解消法、貧血対策レシピ等。

• わかりやすい貧血の知識 - 貧血の症状、原因、検査、食事療法の解説。

 

• 再生つばさの会 - 再生不良性貧血の患者と家族の会。再生不良性貧血についての情報等。

]]> http://tetu.zore.net/2006/09/yahoo.html http://tetu.zore.net/2006/09/yahoo.html 貧血お役立ち情報 Fri, 08 Sep 2006 14:07:26 +0900 はじめてのダッチオーブン料理―野外での正しい使い方と、本格的鉄なべレシピを満載! 内容（「BOOK」データベースより） なぜダッチオーブン料理はおいしくできるのか?焼く、蒸す、煮る。究極の鉄鍋料理レシピ集。圧巻のダッチ重ね使いでスピード調理。 内容（「MARC」データベースより） 野外料理は、ダッチオーブンにおまかせ! 焼く、蒸す、煮る。究極の鉄鍋料理レシピ集。オーブンのモデルとサイズ、火加減、メンテナンス法、キャンプ場案内まで、至れり尽くせりの情報満載。データ:2005年8月下旬現在。 # 大型本: 127ページ # 出版社: 地球丸 (2005/09)]]> http://tetu.zore.net/2006/05/post_4.html http://tetu.zore.net/2006/05/post_4.html ダッチオーブンのレシピ本 Mon, 29 May 2006 02:02:03 +0900